8 . 炒雞蛋的竅門 2018-04-08 | 無評論 | 日常生活小常識, 美食篇 8 . 炒雞蛋的竅門 將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋裏炒,炒時往鍋裏滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。